Сковороды с бакелитовой ручкой

Бакелит

— бакелит является одной из разновидностей пластмассы. Весьма распространён в качестве материала для ручек в сковородках. Здесь его главным достоинством является низкая теплопроводность: за такую ручку можно браться голыми руками, не боясь обжечься, независимо от температуры самой сковороды. Также бакелит достаточно прочен, не загорается даже под воздействием открытого огня (хотя может обуглиться), устойчив к царапинам и нормально переносит любые моющие средства, включая абразивные. Из значимых недостатков можно отметить разве что слабую пригодность к применению в духовке — сковороды с этой функцией редко имеют бакелитовые ручки, и то они обычно съёмные.