Сковороды с термодатчиком

Индикатор нагрева

— наличие в конструкции сковороды системы индикации о нагреве. Конкретные варианты конструкции могут быть разными — начиная от простейших указателей из чувствительного материала, который меняет цвет при нагреве до определённой температуры, и заканчивая электронными схемами с цифровой индикацией, звуковым оповещением и т.п. В любом случае термодатчик облегчает слежение за нагревом, избавляет от необходимости идти на различные ухищрения для проверки температуры (вроде капли воды на сковороду), а также помогает избежать перегрева. Последнее особенно важно для посуды из тонкого алюминия и/или с тефлоновым покрытием.