Стойки для курицы для грилей

Стойки для курицы

— вертикальная подставка удерживает целую тушку в устойчивом положении и открывает горячему воздуху доступ со всех сторон. Жир стекает вниз, а встроенная чашка в некоторых моделях позволяет добавить жидкость или ароматические ингредиенты по рецепту. Перед покупкой проверяют размеры основания, устойчивость и достаточную высоту гриля при закрытой крышке. Готовность птицы определяют термометром в наиболее толстой части мяса, а стойку снимают только после безопасного снижения температуры или в защитных перчатках.