Корзины для угля

Корзины для угля

— перфорированные ёмкости удерживают уголь или брикеты в заданной части гриля и обеспечивают приток воздуха к топливу. С их помощью удобно создавать одну или две зоны сильного жара, освобождая соседнюю область для непрямого приготовления. Корзину подбирают по диаметру чаши, высоте под решёткой и стойкости материала к высокой температуре. После готовки аксессуару дают полностью остыть, поскольку тонкий металл и ручки могут долго сохранять опасный нагрев.