Шприцы для маринада

Шприц для маринада

— специальные кулинарные приспособления для ввода маринада или соуса в большие куски мяса или целую птицу. При использовании шприца маринад быстро попадает вглубь волокон мяса, благодаря чему оно лучше маринуется. Зачастую в комплектацию таких шприцов входят иглы с разным диаметром отверстий, что необходимо для впрыскивания как густых соусов, так и жидких маринадов.