RiNGEL Canella позиционируется как универсальная линейка сковородок для ежедневного приготовления домашних блюд, разделенная на два принципиально разных направления по материалам: кованый алюминий и литой чугун (с индексом ci). Такой подход позволяет бренду закрыть потребности практически любого кулинара. Алюминиевая часть серии включает классические глубокие сковороды востребованных диаметров (24 – 28 см) с увеличенной высотой стенок до 7 см, а также специализированную блинную сковороду. В то же время чугунная линейка представлена тяжелыми массивными моделями (вплоть до 30 см в диаметре), предназначенными для длительного тушения, томления и качественной обжарки продуктов.

Различия в материалах определяют и функциональность посуды. Алюминиевые модели изготовлены из легкого кованого металла толщиной 3.2 мм и оснащены многослойным полимерным антипригарным покрытием на основе PTFE, что позволяет готовить с минимальным количеством масла и легко мыть посуду. В свою очередь, чугунные сковороды не имеют искусственного напыления — они проходят заводскую термическую обработку растительным маслом (карбонизацию), создающую естественный защитный слой, который со временем только улучшает свои свойства, но требует ручного ухода без использования посудомоечной машины.

Оснащение также адаптировано под специфику каждого материала. На алюминиевых сковородах установлены классические винтовые бакелитовые ручки черного цвета. Чугунные модификации, учитывая их значительный вес, получили более развитую эргономику: они снабжены аккуратными боковыми носиками для слива соуса или лишнего жира, а в дополнение к основной бакелитовой ручке (стилизованной под дерево) на корпусе отлита вспомогательная ручка-ушко для надежного хвата двумя руками. При этом из-за наличия несъемных бакелитовых элементов ни одну из версий нельзя использовать для запекания в духовке.

Главным объединяющим свойством всей серии Canella является ее абсолютная универсальность в плане нагревательных поверхностей. В дно алюминиевых моделей впрессован стальной индукционный диск, а чугунные модификации обладают магнитными свойствами от природы, благодаря чему вся линейка стабильно работает на любых типах плит, включая газовые, электрические, стеклокерамические и индукционные.