Кастрюли с отверстием для слива

Отверстие для слива

— конструктивный элемент, облегчающий слив жидкости из кастрюли. Собственно, в виде отверстия он почти не встречается — обычно используется треугольный («носик») или прямоугольный выступ на краю посудины, играющий роль направляющего желобка. Такой выступ позволяет довольно точно направлять узкую струю жидкости (например, при наливании в бутылку). А некоторые модели имеют крышку особой конструкции, которая при сливе может играть роль ситечка.