Сковородка Biol 0328 28 см

Старый-добрый чугун

Модель известного украинского производителя Biol точно оценят любители старых-добрых чугунных сковородок, которые отличаются прочностью и долговечностью. Такой материал обеспечивает равномерный нагрев, надолго сохраняет тепло и устойчив к царапинам и повреждениям: в отличие от большинства современных моделей, которые признают только силиконовые или деревянные аксессуары, этой не страшны ни металлическая лопатка, ни вилки с ложками. А вот антипригарного покрытия здесь нет, и готовить без масла точно не получится. Кроме того, чтобы со временем сковорода не испортилась, а еда не пригорала ко дну, чугуну необходим особый уход: прокаливание солью перед первым использованием, смазывание маслом после мытья. Также материал поддается коррозии, поэтому посуду необходимо досуха вытирать и не оставлять в холодильнике вместе с едой.

Накормит всех

Сковорода поможет приготовить завтрак, обед или ужин сразу на несколько человек, так как она достаточно большая и глубокая. Высота стенок составляет 6.6 см, а диаметр дна — 23 см. Благодаря утолщенным стенкам (3.5 мм) и дну (4 мм) пища прогревается равномерно, поэтому стейк не будет прожаренным снаружи и сырым внутри. Правда, размер и материалы сказались на весе — более 2.5 кг. Чтобы такую увесистую сковородку было удобнее держать, предусмотрена маленькая вспомогательная ручка на противоположной стороне. Что касается основной ручки, она сделана из дерева и самое главное — съемная. А это и экономия места при хранении, и возможность использования в духовке.

Чугунная посуда подходит для различных типов плит и варочных поверхностей: индукционных, газовых, электрических, керамических и т.д. Но мыть ее придется вручную — посудомоечная машина ей противопоказана.