Кастрюли с керамическими ручками

Керамика

— этот вариант встречаются исключительно в керамических кастрюлях, в другой посуде он не используется. Для таких ручек характерны все основные черты керамики: с одной стороны, оригинальный внешний вид, удобство в очистке и совместимость с духовками и СВЧ-печами, с другой — хрупкость и чувствительность к резким сменам температур. Также стоит отметить, что керамика нагревается медленнее металла. В случае с ручками это несколько снижает риск ожога при неосторожном обращении (однако не избавляет от необходимости пользоваться прихватками или иными защитными приспособлениями).