Оборудование для ресторанов и кафе Unox

Используется совместно с пароконвектоматами серии ChefTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для удобного перемещения листов для выпечки и гастроемкостей. Листы для выпечки и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Вместимость: 20х GN 1/1 Расстояние между уровнями: 66 мм Модель снята с производства.

Зонт вытяжной с поглотителем дымов для печей XVC 104/304/504/704 Габариты,мм: 750х825х272 Мощность, кВт: 0,2 Питание: 230V Частота: 50-60Hz Диаметр вывода дымов: 121мм Минимальный поток воздуха: 550 м.3/час Максимальный поток воздуха: 750 м.3/час

Предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 75 мм Противень: уменьшенный Размер противня: 460х330 Управление: механическое Температурный режим: от 0 до 260 °С Пароувлажнение: да Вес: 31 кг

Вытяжной зонт UNOX XEKHT-HCHS предназначен для очищения воздуха от излишков пара или дыма на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование оснащено функцией конденсации пара и устанавливается непосредственно на конвекционные печи серии BakerLux Shop.Pro с панелями управления Master, Touch и Led шириной 600 мм. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения.

Установка: напольная Управление: механическое Подключение к воде: да Количество уровней: 8 Размер противеня: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 70 мм Температурный режим: от 30 до 70 °С Вес: 37 кг

Используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Установка: напольный Количество уровней: 8 Размер противня: 460х330 Расстояние между уровнями: 70 мм Температурный режим: от 0 до 50 °С Вес: 35 кг

Предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Количество уровней: 4 Расстояние между уровнями: 75 мм Размер противня: 600х400 Управление: механическое Температурный режим: от 0 до 260 °С Пароувлажнение: да Подключение к воде: да Вес: 49 кг

Предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена

Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления Тип подключения к воде: проточный Формат емкостей противень: 600х400 мм Температурный режим: от 30 до 70 °С Тележка не входит в комплект поставки

Предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Описание Пароконвектомат UNOX XV 893 с камерой вместимостью 12 противней GN 1/1 адресован ресторанам и столовым с посадочными залами на 60–70 мест, супермаркетам с отделами собственного производства. Оборудование позволяет выполнять до 80% всех операций по

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Описание Профессиональный пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R с сенсорной панелью управления выведет процесс создания блюд на новый уровень. Инновационные технологии в сочетании с безопасными материалами в 1,5–2 раза сократят время на приготовление

Высокоскоростная комбинированная печь "2 в 1" (конвекция/микроволны) предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов. Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта: Режим BAKE для выпечки замороженных изделий. Режим SPEED для разогрева и поджаривания Конвекция: да Управление: электронное Вес:88 кг

Предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена