Духовой шкаф Electrolux SteamPro OKA 9S31 CX

Премиум духовка Electrolux OKA 9S31 CX

Духовой шкаф Electrolux OKA 9S31 CX с паром относится к премиумной серии изделий коллекции 900 SteamPro SENSE, которую выделяет возможность управления через интернет и ряд уникальных полезных функций. В этой духовке, получившей объем внутренней камеры 70 л, производитель предусмотрел функцию «своя программа», которая дает возможность создавать собственные программы обработки продуктов, сохраняя их для дальнейшего использования в памяти устройства. Функция Steamify позволяет добиться совершенства вкуса приготавливаемых блюд при помощи паровой обработки продуктов на завершающем этапе. При этом подбор необходимых параметров паровой «доводки» блюд выполняется автоматически.

Наблюдай за процессом с помощью камеры CookView

Духовка Electrolux OKA 9S31 CX снабжена внутренней видеокамерой CookView которая при подключении через Wi-Fi к приложению My Electrolux Kitchen на смартфоне позволяет в режиме реального времени наблюдать за тем, что происходит за дверцей чудо-печи. Вам не придется, стоя у духовки, постоянно следить за степенью готовности продуктов. Получая качественную картинку, вы сможете удаленно изменять время и температуру приготовления блюда.

Достоинства режима SousVide

Еще одной безусловной фишкой духового шкафа Electrolux OKA 9S31 CX является приготовление продуктов в режиме sous vide (су-вид), представляющий собой способ приготовления продуктов, предварительно помещенных в термостойкие пластиковые пакеты, из которых откачан воздух. Это метод готовки весьма популярен за рубежом, где многие продукты продаются в виде заготовок, запаянных в герметичный пластик. Несмотря на более длительное время готовки, связанное с более низкими температурами процессов, запекание методом су-вид позволяет сохранить идеальный аромат, вкус и текстуру продуктов. Из неочевидных недостатков духовки Electrolux OKA 9S31 CX можно лишь назвать низкую максимальную температуру обработки продуктов, ограниченную 230 оС.