Наборы посуды с антипригарным покрытием

Антипригарное покрытие

— внутренний слой, к которому продукты меньше прилипают во время готовки. Чаще всего такая функция важна для сковородок, сотейников и воков, где продукты жарятся или тушатся с небольшим количеством масла. Это удобно для яичницы, блинов, рыбы, овощей и других блюд, которые легко пристают к обычной поверхности. При выборе стоит учитывать, что антипригарное покрытие требует более бережного ухода и лучше сочетается с деревянными, силиконовыми или пластиковыми лопатками.