Гриль-сковородка Swiss Diamond PC42626 26 см красный

Швейцарский бренд славится качественной посудой для приготовления вкусной и полезной пищи. Чугунная сковорода-гриль серии Prestige Cast размером 26х26 см — продукт премиум-класса стоимостью порядка 120 USD, для истинных ценителей жареных и запеченных блюд.

Солидная эргономика

Изделие тяжелое, 3.3 кг, что не мудрено. Помимо чугунного корпуса, сковорода оснащена двумя стальными ручками разной формы с противоположных сторон: прямой и в виде ушка. Хват у обеих довольно удобный, к тому же они почти не нагреваются.

Изнутри изделие покрыто матовой эмалью, повышающей естественные антипригарные свойства сковороды, не позволяющей чугуну впитывать запахи и облегчающей его чистку. В PC42626 можно добавлять минимум масла, она не пригорит. Снаружи эмаль глянцевая, стойкая к высоким температурам и защищающая чугун от коррозии. Предлагается в двух цветовых решениях на выбор: синем или красном.

Позаботились швейцарцы и о продвинутых домашних поварах, снабдив гриль двумя носиками для слива избытков сока и жира.

Особенности эксплуатации и хранения

Изделие подходит для всех типов плит и духовых шкафов. А вот мыть его, поскольку это чугун, следует только вручную, мягкой губкой с теплой или горячей водой, и обязательно вытирать насухо. Иначе железный сплав начнет корродировать. Также, перед долгим хранением поверхность гриля необходимо натереть маслом, а перед использованием хорошенько прокалить. Чем чаще чугун будет подвергаться сильному нагреву, тем лучше со временем станут его антипригарные свойства, а значит сковороды хватит на много лет, что немаловажно, учитывая ее недешевую стоимость.

Как бы там ни было, Swiss Diamond PC42626 стоит на уровень выше алюминиевых сковородок-гриль, даже именитых брендов. Ибо настоящие гурманы знают — в чугуне еда вкуснее.