Сковородка для блинов Biol 2408P 24 см

Изящная черная сковорода для блинов Biol 2408P сделана из литого алюминия. Такой материал сохраняет свои теплопроводные свойства и устойчивость к деформациям. Литые сковороды тяжелее кованых и штампованных изделий, зато они надежнее, и служат дольше. Весит сковорода 880 г — среднее значение для сковородок, но несколько многовато для блинной модели, может уставать рука.

Переворот блинов в полете

Модель от «Биол» имеет стандартный для блинных сковородок диаметр — 24 см и тефлоновое покрытие. Многослойное дно аккумулирует и равномерно распределяет тепло — весь блин прожаривается одновременно. Благодаря антипригарному тефлоновому покрытию, которое нанесено методом напыления, блины можно жарить без масла.

Производитель уверяет, что покрытие устойчиво к любым видам воздействий — химическим и механическим. Но на деле, если провести острым металлом по тефлоновой поверхности, на нем могут остаться царапины. Если бережно обращаться с покрытием, не чистить абразивными средствами и не перекаливать, то тефлон служит не меньше года.

Ручка у сковородки сделана из бакелита. Этот материал прочен, устойчив к кислотам, не проводит электричество и является хорошим теплоизолятором — поэтому ручка во время жарки не нагревается.

Biol 2408P доступна по цене и совместима с разными источниками тепла — ее можно использовать на электрических, газовых и стеклокерамических плитах. Для индукционных плит эта модель не подходит.