ТОП-5 кофемолок с регулировкой помола

Дебютант 2022 года от бренда ECG — это одна из самых доступных жерновых кофемолок рынка. Производителем модель позиционируется в качестве портативного решения, которое подходит для путешествий. Так, ECG KM 150 Minimo действительно компактная (185x74x74 мм) и не тяжелая (400 грамм), а также работает от литий-полимерного аккумулятора на 1250 мАч. Он заряжается с помощью USB-C (провод в комплекте): полный цикл зарядки длится около 1.5 часа.

Еще одна фишка кофемолки — разборная конструкция. Съемная тут не только чаша, но и отсек для зерен, что призвано повысить удобство в эксплуатации и упростить процедуру очистки (специальная щеточка тоже входит в комплектацию).

Измельчение зерен выполняют конические жернова из керамики. В отличие от металла они работают тише (до 65 дБ) и с меньшим нагревом (что позитивно сказывается на аромате и вкусе напитка), но не столь прочны. Надо внимательнее следить, чтобы в отсек не попадали инородные предметы.

Пользователям доступна регулировка степени помола. Так, для более мелкой фракции нужно повернуть механический индикатор (находится внизу на сердцевине) по часовой стрелке, а для более крупной — против. Заявлено, что модель подойдет для разных целей, в том числе готовки эспрессо в рожковой кофеварке, приготовления фильтр-кофе, работы с френч-прессом. При этом относительно небольшую мощность (13 Вт) компенсирует импульсный режим, который также защищает прибор от перегрева.

Отсек для зерен вмещает всего 25 грамм, так что в среднем каждые 3 чашки кофе надо будет пополнять его запасы. Для холостяка-кофемана подобное не критично, а для семьи или тем более приема гостей — менее удобно. Но за свои деньги ECG KM 150 Minimo — весьма интересная жерновая модель.

Электрическая кофемолка бренда Cecotec выполнена в стильном дизайне. Она получила серебристый металлический корпус и пару бирюзовых колб. Это контейнер на 250 грамм зерен с герметичной крышкой и вместительный отсек для молотого кофе. Последний кстати, допустимо мыть в посудомойке.

В целом Cecotec SteelMill 2000 Adjust достаточно проста в уходе. А все потому, что рабочий блок с плоскими металлическими жерновами является съемным. После извлечения его можно как очистить комплектной щеточкой, так и промыть проточной водой.

Кофемолка позволяет регулировать степень помола: удобный поворотный рычаг расположен на боковине корпуса и предусматривает 17 настроек от ультратонкого до крупного. Оптимальный вариант найдется для разных кофеварок (от турки и «рожка» до гейзера и капельной модели). Предложенное разнообразие регулировок позволит поэкспериментировать со вкусом напитка и в рамках одной техники приготовления.

Также удобно настраивается в Cecotec SteelMill 2000 Adjust и количество молотого кофе, ведь предусмотрен дозатор до 12 чашек.

Мощность в 150 Вт позволяет осуществлять помол действительно быстро. Отчасти именно это компенсирует небольшое допустимое время непрерывной работы. По инструкции после минуты помола нужна пауза минимум на такое же время, а после второго минутного цикла — еще более длительный перерыв, чтобы кофемолка остыла. В остальном Cecotec SteelMill 2000 Adjust — гибко настраиваемый и стильный прибор для тех, кто хочет пить дома кофе «как в кофейне».

Кофемолка марки Sencor работает быстро (благодаря 200-ваттному мотору) и практически «на автомате». Надо лишь задать степень помола (предложен поворотный рычаг для плавного выбора от мелкого (Fine) до грубого (Coarse)) и настроить таймер на нужное количество чашек от 2 до 12 (соответственно от 10 до 60 грамм молотого кофе).

А вместо полноценного дозатора в самом отсеке имеются насечки-подсказки уровня наполнения. Например, поставили ползунок таймера на четверку и насыпали зерен в емкость до уровня 4 чашек.

Sencor SCG 3550SS не очень громоздок (размеры 216x135x100 мм), так что место ему найдется даже на маленькой кухне. Комфорт в эксплуатации обеспечивает съемная чаша. Из других фишек эргономики стоит выделить защитный механизм (модель не включится, если не закрыть отсек с зернами прозрачной крышкой), нескользящие ножки и смотка провода, как у пылесоса.

Sencor SCG 3550SS является ножевой кофемолкой, то есть главный рабочий орган тут — сдвоенный нож с лезвиями из титана. Для них заявлена высокая прочность, долговечность и улучшенное на фоне аналогов качество помола. Также они готовы работать не только с кофе, но и с орехами, специями, травами, измельчением других продуктов питания.

К недочетам относится шумность (до 80 дБ), а к минусам — именно ножевая система измельчения, которая уступает жерновам. Зерна фактически рубятся, а не мелятся, что сказывается на качестве экстракции (то есть вкусе) кофе. Правда, разницу почувствуют далеко не все. Еще один недостаток — малое время непрерывной работы: после 60 секунд нужна пауза около 10 минут. Хотя при небольших нагрузках проблемой подобное не будет.

Sencor SCG 3550SS — интересный выбор для нетребовательных поклонников кофе и тех, кто заинтересован не просто в кофемолке, а в более универсальном кухонном помощнике.

Немецкий бренд Krups сделал себе имя на производстве кофемашин и кофеварок. А для их загрузки свежемолотым кофе в ряду его продукции представлено несколько неплохих кофемолок, одной из которых является модель жернового типа Krups GVX2.

Модель заключена в высококачественный пластиковый корпус, в котором выделяются два съёмных прозрачных контейнера: верхняя ёмкость предназначена для загрузки кофейных зёрен общим весом до 200 г, а нижний контейнер выполняет функцию ёмкости для хранения молотого кофе. В него помещается до 125 г готовой к употреблению смеси.

Ручкой на правой стенке устройства можно отрегулировать степень измельчения зёрен — пользователю доступен выбор из 17 степеней помола. А механический дозатор на фронтальной панели кофемолки позволяет выбрать необходимое количество кофе (от 2 до 12 чашек). Расход молотого кофе крупного помола на одну чашку составит порядка 12 г, среднего — 10 г и мелкого — 7 г.

Многие владельцы кофемолки пеняют на несколько недочётов в конструкции модели. Во-первых, при доставании контейнера с готовой смесью часть молотого кофе неизбежно рассыпается на стол (с отверстия подачи кофе от жерновов). Во-вторых, немецкие инженеры почему-то не предусмотрели места для хранения сетевого шнура. Наконец, в-третьих, при полной загрузке верхней ёмкости кофейные зёрна порой застревают перед жерновами, что лечится незначительным встряхиванием корпуса кофемолки.

Мелкие недочёты не оказывают влияния на качество перемалывания кофе — со своими основными обязанностями Krups GVX2 справляется лучше некуда. Ей удаётся легко и быстро перемолоть зёрна с требуемой степенью помола в зависимости от того, где планируется заваривать кофе: в капельной или рожковой кофеварке, либо же в турке.

Уж кто-кто, а итальянцы знают толк в хорошем кофе, залогом чего является правильный помол зерен. Заполучить молотый кофе однородной структуры помогает кофемолка жернового типа De'Londhi KG 79 родом как раз с Апеннинского полуострова.

Модель собрана в корпусе черного цвета прямоугольной формы. Основа «тела» кофемолки — металлическая, тогда как прозрачные контейнеры для зерен и молотого кофе изготовлены из пластика. Вместительность каждого из поддонов составляет 120 г. К слову, прибор запускается в работу только при установке контейнеров в «посадочные места». При их отсутствии система безопасности блокирует движение тандема металлических дисков, перемалывающих кофе в однородную консистенцию.

«Рычагов» управления кофемолкой насчитывается всего два: регулятор на фронтальной панели позволяет выбрать количество порций на выходе (от 2 до 12 чашек), а «крутилка» на левом боку корпуса — используется для установки желаемой степени помола. Она крайне важна для получения напитка определенного вкуса и крепости. К примеру, крупный помол хорошо сгодится для приготовления кофе в капельных кофеварках, а мелкий — отличный вариант для эспрессо-машин.

В отзывах к модели пользователи часто пеняют на недостаточно мелкий помол зерен в минимальном положении бокового регулятора. Проблема сводится на нет при незначительной доработке жерновов, дабы сузить между ними просвет в рабочем положении. А вот с контейнером для целых зерен итальянские инженеры-разработчики устройства поступили мудро — сверху он прикрывается прозрачной крышкой во избежание выветривания аромата и впитывания сырьем излишней влаги. Дополнительный плюс в карму кофемолки — отсек для сетевого шнура, позволяющий организовать на кухонной столешнице аккуратный кабель-менеджмент.