Кухонные традиции: ТОП-5 ручных миксеров

Бренд Vitek принадлежит компании Golder Electronics, которая 18 лет занимается выпуском бытовой техники для стран Европы. Продукция этой марки пользуется спросом, так как имеет привлекательный дизайн, качественную сборку, а главное, невысокую цену. Vitek VT-1403 — не очень мощный, но достаточный для пользования в домашних условиях миксер.

Модель имеет компактную форму с округлыми очертаниями, контрастную черно-белую расцветку. На современной кухне такой миксер будет выглядеть симпатично и даже стильно. Ручка небольшая, соединяется с корпусом в двух местах, хват удобен для женской руки, а вот для крупной мужской просвет между корпусом и ручкой будет, пожалуй, маловат. Внутренняя часть и элементы управления — серо-черного цвета, чтобы на них меньше были видны отпечатки пальцев и загрязнения. Нижняя часть прибора ровная, чтобы можно было ставить его на стол в перерывах между процедурами взбивания. Но делать это нужно аккуратно, так как основная масса корпуса приходится на верхнюю его часть, отчего устойчивость несколько нарушается.

В пластиковый корпус помещен двигатель мощностью 250 Вт. Это наименьший показатель для ручных миксеров, но такого прибора хватит надолго, если пользоваться им не каждый день и не перегружать. Мощности двигателя достаточно для взбивания яиц, перемешивания ингредиентов для десертов, замеса жидкого теста. Устройство имеет 5 скоростей, хотя, с такой мощностью хватило бы и трех. Заявленный режим Турбо по факту является 5-й скоростью и его не рекомендуется использовать с крюками для теста более 30 секунд.

Выбирать нужную скорость можно с помощью ползунка одной рукой, не прерывая процесс. Но его расположение на внешней части ручки и легкость, с которой он перемещается, может вызвать некоторые неудобства, так как в процессе работы ползунок легко задеть рукой и случайно переключить скорость. Так, что к работе с устройством придется приноровиться.

Венчики и крюки для замеса теста выполнены из нержавеющей стали, они прочные, не гнутся при эксплуатации и не ржавеют. Для их удобного изъятия есть специальная кнопка.

В целом, Vitek VT-1403 можно считать наиболее простым вариантом миксера, недостатки которого компенсируются ценой.

Голландская компания Philips более ста лет занимается разработкой и производством бытовых приборов. Оборудование характеризуется высокой функциональностью, простотой пользования, доступной ценой. Миксер Philips HR 1459 — отличнее решение для хозяйки, любящей готовить.

Корпус модели изготавливается из пластмассы в белом цвете, имеет современный дизайн без декора и цветных вставок, поэтому будет гармонировать с другими бытовыми приборами и общим оформлением любой кухни. Ручка с внутренней стороны имеет рельефную форму с выемками под пальцы, поэтому миксер удобно держать. Шнур питания после окончания работы легко наматывается на корпус и фиксируется пластиковыми петлями. Долго сворачиваться не придется. Нижняя сторона корпуса ровная, что позволяет устойчиво размещать прибор на столе.

Миксер оснащен двигателем мощностью 300 Вт, чего вполне достаточно для замеса 0,5 – 0,7 кг теста, приготовления воздушных кремов. Пяти скоростей хватит для смешивания ингредиентов разной консистенции, если нужно сделать массу равномерной, можно воспользоваться турборежимом, он здесь тоже есть. Но надолго включать турборежим не стоит во избежание появления запаха гари.

В комплектацию входят венчики для взбивания и металлические крюки для теста. Крупные лопасти хорошо захватывают продукты и перемешивают их. Крюки дают возможность замешивать некрутое тесто и упростить себе процесс приготовления оладьев, бисквита. Ползунок для переключения скоростей и кнопка режима турбо находятся в верхней передней части корпуса, так, чтобы удобно было управлять настройками большим пальцем, не прибегая к помощи второй руки. Над ползунком переключения скоростей расположена кнопка расфиксации насадок.

Словом, HR 1459 — недорогая, простая, надежная модель, придраться к которой не за что, да и незачем.

Словенская компания Gorenje почти 60 лет занимается производством бытовой техники, поэтому вся продукция у нее, в том числе и миксер MRP330B, функциональная и долговечная.

Миксер привлекает внимание с первого взгляда округлой формой, оригинальной комбинированной расцветкой. Можно быть спокойным: черный пластик (есть также вариант в белом цвете) не выцветает, а загрязнения легко удаляются влажной салфеткой. Прибор удобно держать в руках — ручка комфортная, миксер не тяжелый (1,1 кг). На корпусе есть углубления для намотки шнура.

Миксер с двигателем мощностью 330 Вт способен взбивать сухие продукты, яйца, коктейли, мороженое, смешивать ингредиенты для десертов и замешивать тесто для наливных пирогов, блинов. Для решения этих задач есть венчики и крюки. Также примечательно, что модель оснащена ножкой-блендером, закрепляющейся в нижней части корпуса, поэтому ей под силу измельчение продуктов, например, фруктов, орехов, зелени. Насадки изготовлены из нержавеющей стали и пластмассы, стильно смотрятся, их можно мыть в посудомоечной машине.

Миксер работает на 4 скоростях, для мотора такой мощности этого вполне хватает, чтобы готовить желаемые блюда. Для равномерного взбивания и получения крепкой пены можно на короткий срок воспользоваться (импульсным) турборежимом (не более 15 секунд беспрерывной работы). С жидкостями рекомендуется работать на малых скоростях.

Миксер MRP330B — удобный и надежный полнофункциональный прибор, за который совершенно не жалко отдать заявленную за него сумму (около 50 USD).

Бытовая техника марки Bosch долгие годы служит образцом качества и надежности. Дизайн изделий оригинален и узнаваем, поэтому техника немецкого бренда всегда стильно смотрится. Миксер MFQ 4020 — из разряда недешевых, как, впрочем, и все у Bosch, но цена полностью оправдана характеристиками и качеством изделия.

Пластиковый корпус с покрытием Soft Touch выполнен в черно-белом цвете. Прорезиненная ручка не сомкнута с корпусом, держать прибор удобно. У шнура есть фиксатор, позволяющий легко закреплять его к корпусу, насадки легко снимаются, поэтому миксер можно быстро собрать и спрятать в коробку, если пользоваться им приходится нечасто.

Миксер оборудован двигателем мощностью 450 Вт, что позволяет замешивать до 1 кг густого теста. Пять скоростей плюс турборежим (импульсный) дают возможность смешивать и взбивать продукты для разных блюд. Переключать скорости можно большим пальцем рабочей руки, не прерывая процесс. Особенность модели MFQ 4020 состоит в венчиках Fine Creamer — за счет своей оригинальной формы они отлично взбивают жидкости любой консистенции: сливки, яичные белки, крема. Для замеса теста в комплекте предусмотрены крюки. Насадки не ржавеют, очень просто моются. Вынуть их легко и безопасно — нажимается кнопка при выключенном двигателе. Также есть возможность подсоединения насадки-блендера из нержавеющей стали, существенно расширяющей возможности прибора. Фирменную мерную чашу и саму насадку можно приобрести опционально.

Миксер Bosch MFQ 4020 — отменный помощник хозяйке на кухне на многие годы и по оправданной цене.

Немецкая компания Braun вот уже почти сто лет занимается изготовлением электротехники для дома. Продукция удивляет богатством ассортимента, функционалом, эргономичным дизайном. Цена миксера Braun HM 3105 соответствует качеству, а сам прибор станет надежным помощником в ежедневном пользовании.

Миксер кажется изящным и легким за счет большого пространства под прорезиненной ручкой, соединенной с корпусом с двух сторон. Сам корпус выполнен из пластика в белом цвете, его поверхность гладкая, поэтому загрязнения легко удаляются. Модель хорошо cбалансирована по весу с помощью технологии Smart Mix, благодаря которой мотор размещен в непосредственной близости к месту крепления насадок, рука долго не устает.

В миксере использован двигатель мощностью 500 Вт, а это значит, что прибор уверенно прослужит многие годы даже при частом пользовании, можно замешивать не только полужидкое, но и крутое тесто. Пять скоростей и турборежим позволяют взбивать продукты для любых блюд. Переключать позиции легко большим пальцем рабочей руки.

Прибор комплектуется венчиками оригинальной формы для взбивания жидких, сыпучих, полужидких продуктов, крюками для замеса теста и ножкой-блендером для измельчения овощей и фруктов. Технология Power Bell призвана обеспечить однородное и равномерное смешивание без разбрызгивания, что ей, в общем-то, удалось.

Ножка-блендер выполнена из пластика, измельчать не твердые продукты для смузи можно смело, а вот с более твердыми ингредиентами нужно поаккуратнее. Зато в комплект входит пластиковая мерная чаша емкостью 600 мл и это приятно.

Многофункциональность Braun HM 3105 в сочетании с большой мощностью порадуют любую хозяйку, а немалая цена не отпугнет, учитывая богатую комплектацию.