Серия отдельностоящих плит Smeg Classic занимает верхний ценовой сегмент и является одной из самых широких и узнаваемых профессиональных линеек итальянского бренда. Это первая серия плит, разработанная Smeg в сотрудничестве с архитектором Гвидо Канали, и она воплощает принцип, которому бренд следует с момента основания: технологические решения профессионального уровня в оформлении, достойном домашней кухни. Линейка доступна в форматах от 60 до 150 см и ориентирована на требовательных домашних кулинаров и профессионалов, которые не готовы идти на компромисс ни в производительности, ни в эстетике.

Все модели серии оснащены многофункциональными электрическими духовками с термовентиляционной (конвекционной) системой Opera: запатентованная технология поддерживает оптимальный влажностно-температурный баланс внутри камеры. Внутренняя полость покрыта фирменной эмалью Ever Clean: гладкое стеклообразное покрытие устойчиво к высоким температурам, не впитывает запахи и жиры и очищается с помощью функции Vapour Clean — паром без химии. Старшие модели оснащены пиролитической очисткой. Объем духовки составляет от 78 до 126 л в зависимости от формата. Освещение камеры, многоуровневые направляющие из нержавеющей стали и плавное закрытие дверцы с доводчиком — стандарт для всей линейки. Варочные поверхности используются газовые, индукционные и смешанные.

Серия включает три дизайн-коллекции. Opera — флагманская и наиболее классическая коллекция с монолитным корпусом из шлифованной нержавеющей стали, доступная в максимальном диапазоне форматов: от 90 до 150 см. Модели в 90 см предлагают одну или две духовки, в 120 и 150 см — две и три духовки соответственно, что делает их выбором для серьезной домашней кулинарии или небольших ресторанных кухонь. Symphony — коллекция в формате 90 см с двумя духовками, более доступная по цене, чем Opera, при той же базовой технологии. Concert — наиболее компактная коллекция в формате 60 и 70 см с одной духовкой, ориентированная на тех, кому важны технологии и материалы класса Pro при ограниченном пространстве.