Спиральные плиты

Электро (спиральные)

— плиты, имеющие хотя бы одну электрическую конфорку спиральной конструкции; впрочем, другие типы конфорок в таких моделях практически не встречаются.

Основой такой конфорки является трубчатый нагреватель (ТЭН) спиральной формы (отсюда и название). При этом, в отличие от тех же чугунных конфорок, нагреватель сделан открытым, и посуда устанавливается прямо на него. К достоинствам «спиралей» можно отнести небольшой вес, большую скорость нагрева, чем у чугунных, а также меньшую склонность к деформации. В то же время подобные нагреватели не отличаются ни высоким КПД, ни равномерностью нагрева; а чистить спиральный ТЭН от загрязнений — довольно хлопотное занятие. Как следствие, данный тип конфорок в наше время встречается преимущественно в компактных переносных плитках, для которых малый вес более важен, чем описанные недостатки.