Нейлоновые поварские наборы

Нейлон

— полимерный материал, именуемый в просторечии пластиком (хотя это не совсем верно, пластик все же представляет собой отдельный вариант, который изредка также встречается в поварских наборах). Пищевой нейлон полностью безопасен, не выделяет вредных веществ и имеет небольшой вес. Также к достоинствам данного материала можно отнести мягкость, благодаря чему нейлоновые приборы можно спокойно применять даже с самыми чувствительными антипригарными покрытиями. С другой стороны, подобные инструменты менее долговечны, чем металлические, они снашиваются по мере использования, а сильный нагрев (например, если случайно забыть прибор на поставленной на плиту кастрюле или сковородке) может расплавить нейлон. Кроме того, к такой поверхности хорошо «цепляется» жир, и для очистки может потребоваться многократное мытье с моющим средством.