— специальное приспособление для хранения ножей — обычно в виде сплошного бруска из твёрдого материала с прорезями для лезвий. Хранить ножи на подставке удобнее и безопаснее, чем в ящике кухонного стола или другом подобном месте — инструмент всегда будет находиться под рукой, а риск нежелательного контакта лезвия с другими предметами минимален. Правда, нужно учитывать, что для подставки понадобится некоторое количество места на столе или другой поверхности; с другой стороны, переместить её на другое место удобнее, чем магнитный держатель.
