Кухонные ножи SAMURA

Многофункциональный и легкий нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, хлеба и т.д. Самый популярный из всех кухонных ножей. Длина ножа (мм)222 Длина лезвия (мм)116 Материал лезвияV-Gold 10, еще→дамаск Твердость лезвия63 Количество слоев101 Материал рукоятиG10 Вес (г)105 НазначениеНож кухонный универсальный СтранаЯпония Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane

Маленький нож с коротким прямым лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в поварскую тройку. Этим ножом удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща. Длина ножа (мм)195 Длина лезвия (мм)8 еще→9 Материал лезвияV-Gold 10, дамаск Твердость лезвия63 Количество слоев101 Материал рукоятиG10 Вес (г)99 НазначениеНож кухонный овощной СтранаЯпония Неповторимый по красоте мозаичный рисунок

Японский кухонный нож Накири Super 5. Отлично сочетает в себе традиционный японский дизайн и современные технологии. Основное предназначение — шинковка, нарезка и измельчение овощей. Клинок изготовлен еще→методом ручной ковки из высококлассной стали с центральным слоем из VG-10 и дамасскими обкладками, что делает нож очень прочным. Такая сталь, острая как бритва, не тупится долгое время

Набор профессиональных ножей Super 5 - три ножа из дамасской стали, которые можно использовать практически для всех видов кухонных работ. Упакован в подарочную коробку и тканевый чехол в японском стил еще→е Japanese knife roll. Для того, чтобы добиться максимальной прочности были изготовлены старинным методом ручной ковки стали и заточены на водном камне #5000 грит. Лезвие ножей формируется из

Шеф нож Sultan Pro Пчак отлично дополнит арсенал кухонных инструментов, разбавит привычный ход жизни восточным колоритов. Шеф нож - многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро наш еще→инковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали AUS-8, а рукоять выполнена из высококачественного термоэластопласта - очень удобная, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке.

Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Sultan Артикул: SU-0045D/Y Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-1 еще→0 Длина лезвия (мм): 210 Длина (мм): 333 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 19 Размер упаковки (см): 39,6x8,9x3,6 Вес нетто (г): 189 Вес брутто (г): 387

Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак – Душа Востока в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов – Пчака. Острие клинка имеет выверенные формы и пропорции, а также постоянную ширину еще→. Уникальная форма клинка позволяет одним ножом делать буквально все: шинковку овощей, нарезку, обвалку и разделку туши барана. Его всегда можно встретить в наборе мясника.

магазин Top Grill предлагает купить набор японских кухонных ножей серии Shadow, включающий в себя наиболее востребованные на профессиональной и домашней кухне виды – овощной и европейский Шеф. Первый еще→будет незаменим при работе с овощами и фруктами. Овощной нож легко снимет с них кожуру или порежет на небольшие кусочки, с лёгкостью справится с удалением "глазков" и прочих изъянов

В набор SS-0220/G-10 "Samura SEGUN", входят 3 ножа : SS-0010/G-10 Нож кухонный "Samura SEGUN" овощной 95мм, AUS-10, 3 слоя, рукоять G-10 SS-0023/G-10 Нож кухонный "Samura SEGUN" универсальный 150мм, A еще→US-10, 3 слоя, рукоять G-10 SS-0085/G-10 Нож кухонный "Samura SEGUN" Шеф 200мм, AUS-10, 3 слоя, рукоять G-10 Вес (г)1100 НазначениеНабор подарочный СтранаЯпония

Длина ножа (мм)200 Длина лезвия (мм)95 Материал лезвияAUS 10, трехслойный Твердость лезвия60-62 Количество слоев3 Материал рукоятиG-10 Вес (г)100 НазначениеНож кухонный овощной СтранаЯпония

Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: PRO-S Артикул: SP-0087/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 240 Длин еще→а (мм): 380 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 42,1x8,3x3,4 Вес нетто (г): 236 Вес брутто (г): 351

Шеф-нож 20 см из коллекции Samura PRO-S – многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко еще→порубить их для салата. Наличие больстера делает этот нож пригодным для использования не только на домашней, но и на профессиональной кухне. Именно этот элемент не только предотвращает контакт руки повара с продуктами, но и защищает швы между ручкой и клинком, препятствуя проникновению туда пищи. Правильный подход к подбору ножей обеспечивает необходимый уровень санитарии в процессе готовки.

Назначение: Филейный нож Производитель: Samura Серия: PRO-S Артикул: SP-0048F/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 22 еще→4 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 178 Вес брутто (г): 295

Наш интернет-магазин предлагает купить нож слайсер из профессиональной коллекции PRO-S. Длинное и довольное узкое лезвие этого ножа оптимально приспособлено для тонкой филигранной нарезки на порционны еще→е ломтики любых продуктов: сыра, колбасы, соленой рыбы, мяса и т.д. Пригодится он и для приготовления традиционных блюд японской кухни – таких, как суши или сашими. Клинок этого ножа изготовлен из стали AUS-8, закаленной до 59 единиц, и способен максимально долго удерживать остроту заточки. Отличный подарок и превосходный кухонный инструмент.

Универсальный японский ножSamura PRO-S из высококачественной однослойной стали обычно используется для разделки различных продуктов: гастрономии, овощей и фруктов, мяса, птицы и рыбы, выпечки и т.д. Н еще→о не менее эффективно он может срезать кожуру, нарезать слайсы или мелкие кусочки. Фактически, это один из наиболее многофункциональных и часто используемых на любой кухне разновидностей ножей. Прочный клинок и стеклопластиковая рукоятка анатомической формы обеспечивают легкость и удобство работы и полный контроль над процессом реза.

Купить универсальный нож для овощей из серии PRO-S можно в нашем интернет-магазине. Он отличается довольно коротким лезвием длиной 11,5 см, типично японской геометрией неширокого клинка с обухом, спус еще→кающимся к режущей кромке, эргономичной рукоятью и наличием металлического больстера, который делает возможным его применение в том числе и в сфере HoReCa. Этот нож очень функционален – может применяться как для чистки овощей или фруктов, так и для работы с другими продуктами подходящего размера.

Кухонный овощной нож – непременный инструмент любого повара. Форма и длина его клинка оптимальны для работы с небольшими овощами и фруктами и идеально справляются как со срезанием с них кожуры или фил еще→игранным вырезанием "глазков" и других дефектов продукта, так и для его нарезки на мелкие кусочки (например, для салата). Небольшой размер и практически неощутимый вес, безупречная острота режущей кромки и анатомически выверенная рукоять – всё это делает овощной нож надёжным и эффективным помощником на кухне.

Назначение: Набор из 3-х ножей в подарочной коробке Производитель: Samura Серия: PRO-S Артикул: SP-0230/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: еще→G-10 Размер упаковки (см): 41x18,9x5,5 Вес брутто (г): 1494

Шеф-нож сантоку – это традиционная японская разновидность ножа, предназначенная для выполнения тех же действий, что и европейский шеф (нарезки, рубки, шинковки). Однако в отличие от последнего сантоку еще→обладает смещенным центром тяжести и обухом, спускающимся к острию. Такая геометрия обеспечивает потрясающую эргономику работы, позволяющую орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и прилагая минимум усилий для реза. Рукоятка из пластика G-10 – то, что нужно: она обеспечивает полный контроль над движениями во время работы.