Сантоку

Купить шеф нож профессиональныйНож Сантоку SN-1114 из серии Tsubame, изготовленный вручную, обладает трехслойной конструкцией из нержавеющей стали. Средний слой выполнен из молибден-ванадиевой стали V еще→G-5 – он очень крепок и формирует саму режущую кромку ножа. Два других внешних слоя изготовлены из стали SUS410. Они более мягкие (по сравнению с сердцевиной) и выполняют защитную функцию для

Купить японский шеф ножНож Сантоку SN-1114 из серии Tsubame, изготовленный вручную, обладает трехслойной конструкцией из нержавеющей стали. Средний слой выполнен из молибден-ванадиевой стали VG-5 – он еще→очень крепок и формирует саму режущую кромку ножа. Два других внешних слоя изготовлены из стали SUS410. Они более мягкие (по сравнению с сердцевиной) и выполняют защитную функцию для лезвия.

Нож Сантоку SN-1114 из серии Tsubame, изготовленный вручную, обладает трехслойной конструкцией из нержавеющей стали. Средний слой выполнен из молибден-ванадиевой стали VG-5 – он очень крепок и формиру еще→ет саму режущую кромку ножа. Два других внешних слоя изготовлены из стали SUS410. Они более мягкие (по сравнению с сердцевиной) и выполняют защитную функцию для лезвия. Толщина исходного

Купить нож шефа кухонный японскийИдеально сбалансированный нож Сантоку MU-103 удовлетворит запросы как начинающего, так и профессионального повара. Он универсален в применении и предназначен для шинко еще→вки, резки, рубки, очистки. Рукоять ножа из серии MU спроектирована итальянскими дизайнерами с использованием микарты, содержащей чередующиеся прослойки синтетической смолы,

Купить нож поварской шефНож Сантоку MU-111 имеет рельефную поверхность клинка, благодаря которой даже при быстрой работе продукты не прилипают к нему, и не требуется время на встряхивание и отделение еще→ломтиков. Нож серии MU Микарта долго сохраняет острую заточку, поскольку лезвие выполнено из высокоуглеродистой, прочной и нержавеющей молибден-ванадиевой стали. При правильном уходе

Нож Сантоку MU-03 изготовлен из сплава высокофункциональной японской стали и дополнен изысканным итальянским дизайном (разработка конструкторов P. Carallo и J. Romano). Использование бамбука в качеств еще→е рукояти ножа сделала его не только красивым, но и экологически безопасным, прочным и удобным для применения. Высокопрочная молибден-ванадиевая сталь взята за основу клинка ножа. Это

Идеально сбалансированный нож Сантоку MU-103 удовлетворит запросы как начинающего, так и профессионального повара. Он универсален в применении и предназначен для шинковки, резки, рубки, очистки. Рукоя еще→ть ножа из серии MU спроектирована итальянскими дизайнерами с использованием микарты, содержащей чередующиеся прослойки синтетической смолы, полимерной пленки и специальной ткани.

Купить кухонный нож шеф повараНож Сантоку MU-03 изготовлен из сплава высокофункциональной японской стали и дополнен изысканным итальянским дизайном (разработка конструкторов P. Carallo и J. Romano). И еще→спользование бамбука в качестве рукояти ножа сделала его не только красивым, но и экологически безопасным, прочным и удобным для применения. Высокопрочная молибден-ванадиевая сталь взята за

Нож Сантоку MU-111 имеет рельефную поверхность клинка, благодаря которой даже при быстрой работе продукты не прилипают к нему, и не требуется время на встряхивание и отделение ломтиков. Нож серии MU М еще→икарта долго сохраняет острую заточку, поскольку лезвие выполнено из высокоуглеродистой, прочной и нержавеющей молибден-ванадиевой стали. При правильном уходе клинок не меняет цвет и

Серия Flash Страна Япония Материал VG10 + 13 Chrome Stainless Steel Материал рукояти Микарта Длина ножа. мм 315 Твердость лезвия (HRC) 62 Заточка #10000 Толщина обуха 2.4 Ширина лезвия х Слои лезвия 6 еще→3 Длина лезвия, см 18 Вес брутто, кг 0,39 Размер упаковки, мм 385x105x30

Серия Western Knife 37Layered DP Damascus Страна Япония Материал Сталь VG-10 в обкладках из дамаска Материал рукояти Стабилизированная древесина Длина ножа. мм 295 Твердость лезвия (HRC) 60-61 Заточка еще→#8000 Толщина обуха 1.7 Ширина лезвия 44,00 Слои лезвия 37 Длина лезвия, см 18 Вес брутто, кг 0,225 Размер упаковки, мм 325x60x25

Купить нож поварской шеф Серия Western Knife 37Layered DP Damascus Страна Япония Материал Сталь VG-10 в обкладках из дамаска Материал рукояти Стабилизированная древесина Длина ножа. мм 295 Твердость л еще→езвия (HRC) 60-61 Заточка #8000 Толщина обуха 1.7 Ширина лезвия 44,00 Слои лезвия 37 Длина лезвия, см 18 Вес брутто, кг 0,225 Размер упаковки, мм 325x60x25