Топоры для мяса

Название «накири» переводится с японского языка буквально как «нож для резки зелени». Для работы с мясом или рыбой TKT-1165 не подходит из-за небольшой толщины лезвия в поперечном сечении. Однако если еще→требуется порезать овощи, то лучшего инструмента быть не может. Лезвие ножа TKT-1165 достаточно высокое (до 60 мм), что позволяет также быстро переносить нарезанные продукты, используя его

Овощной нож Suncraft MU-08 внешним видом напоминает топорик и предназначен для рубки овощей и фруктов. Имеет массивный, прямоугольный и широкий клинок, помогающий быстро нарубить овощи и фрукты, прила еще→гая минимум усилий. Прочное и гибкое лезвие длиной 16,7 см позволяет нарезать даже самые большие и твердые овощи. Среди всех материалов, применяемых для изготовления лезвия ножей, достойное

Овощной топорик MU-108 представляет собой нож для нарезки овощей и фруктов различных размеров и твердости. Инструмент имеет одностороннюю заточку, широкий и массивный клинок, изготовленный из высокока еще→чественной молибден-ванадиевой стали. Заточка, доведенная до совершенства, сохранит силы и время повара при длительной работе. Эргономичный дизайн от итальянских конструкторов

Овощной топорик Suncraft 1012-04 – это незаменимый и эффективный помощник абсолютно на любой кухне. С его помощью вы легко и быстро сможете нарезать, нарубить и нашинковать фрукты и овощи любого разме еще→ра. Японский кухонный инструмент фирмы Suncraft славится своим качеством и удобным дизайном, позволяющим его использовать, не прилагая при этом практически никаких усилий. Лезвие ножа Senzo 1012-04

Ширина лезвия 105мм Длина лезвия: 200 мм Длина ручки: 110 мм Толщина лезвия 2.6мм Твердость 57±1HRC Материал лезвия Кованая нержавеющая сталь 7Cr17MoV Материал ручки Премиум дерево Падук

Ширина лезвия: 90мм Длина лезвия: 180 мм Длина ручки: 110 мм Толщина 2,6 мм Твердость 57±1HRC Материал лезвия Кованая нержавеющая сталь 7Cr17MoV Материал ручки Премиум дерево Падук

Тип: тесак Материал лезвия: сталь Материал рукояти: дерево Количество ножей в комплекте: 1шт Комплектация подробно: нож+подарочная коробка Страна-производитель: Китай Длина 331мм Длина лезвия 200 Длин еще→а ручки 131 Вес 345г Ширина 104мм Твердость 58-60HRC Толщина 2,2мм Материал лезвия композитная сталь X9Cr18MoV Материал ручки высококачественное дерево Падук Угол заточки 15 градусов на сторону *Подходит для ежедневного приготовления пищи на кухне нарезка мяса,овощей,фруктов и т.д(не использовать для резки костей и других твердых продуктов)*

Тип: тесак Материал лезвия: сталь Материал рукояти: дерево Количество ножей в комплекте: 1шт Комплектация подробно: нож+подарочная коробка Страна-производитель: Китай Длина: 291мм Длина лезвия: 180мм еще→Длина ручки: 111мм Вес: 295г Ширина: 88мм Твердость: 58-60HRC Толщина: 2,2мм Материал лезвия: композитная сталь X9Cr18MoV Материал ручки: высококачественное дерево Падук Угол заточки: 15 градусов на сторону *Подходит для ежедневного приготовления пищи на кухне нарезка мяса,овощей,фруктов и т.д(не использовать для резки костей и других твердых продуктов)*

В комлектации: тесак+в подарочной упаковке

Японский кухонный нож Накири Super 5. Отлично сочетает в себе традиционный японский дизайн и современные технологии. Основное предназначение — шинковка, нарезка и измельчение овощей. Клинок изготовлен еще→методом ручной ковки из высококлассной стали с центральным слоем из VG-10 и дамасскими обкладками, что делает нож очень прочным. Такая сталь, острая как бритва, не тупится долгое время

Японский топорик Накири для шинковки овощей. Твердость лезвия в 58 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке. Дополнительный плюс еще→– эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом. Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0043/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 372 Ширина (мм): 39 Толщина (мм): 28 Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7 Вес нетто (г): 213 Вес брутто (г): 326

Длина ножа (мм)310 Длина лезвия (мм)180 Материал лезвияAUS 8 Твердость лезвия59 Количество слоев1 Материал рукоятиG-10 Вес (г)377 НазначениеТопорик кухонный Профессиональный поварской топорик. Обладае еще→т оптимальным весом для работы с твердыми продуктами. Угол заточки составляет 40°, заточка держится очень долго, при этом лезвие очень острое. Топор можно повесить на крючок, для этого в лезвии сделано отверстие. Специальная эргономичная геометрия топора, оптимальный баланс клинка и рукояти - значительно облегчает работу. Практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 не разбухает, не меняет цвет, приятна в руке.

Азиатский кухонный топорик из коллекции ARNY выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, в сочетании со сверхтвердым лезвием (58-59 HRC) позволяет одновременно позаботиться об удобстве го еще→товки и долговечности инструмента. Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Стильная и невероятно удобная ручка из материала TPE

Кухонный топорик для рубки мяса и костей из коллекции Samura Harakiri – это тяжелое и массивное орудие поварского труда. Именно оно помогает быстро разделать мясо, птицу и рыбу. С его помощью любой по еще→вар без труда справится с хрящами, сухожилиями и даже небольшими костями. При помощи толстого клинка несложно отделить голову от большой рыбы, порубить её на ровные стейки, разделать тушку кролика или индейки, подготовить курицу или окорочка для фарширования. Весит такой топорик немного больше обычного ножа. Однако именно эта особенность и помогает ему максимально эффективно справляться с разделкой продуктов.

Топорик для рубки овощей - незаменимый помощник любого фаната готовки. Новый накири SAMURA DAMASCUS - это непревзойденная острота стали и долговечность. Назначение: Японский топорик Накири Производите еще→ль: Samura Серия: Damascus Артикул: SD-0043 Материал лезвия: Дамасская сталь Твердость лезвия (HRC): 61 Количество слоев стали: 67 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 310 Ширина (мм): 48 Толщина (мм): 25 Размер упаковки (см): 35,8x9,6x3,5 Вес нетто (г): 252 Вес брутто (г): 440