Холодильники с зоной свежести

Зона свежести

— специальный отсек, предназначенный для длительного хранения свежих овощей, зелени и других аналогичных продуктов.

Такой отсек может быть выполнен в виде полностью отдельной камеры — в таких случаях его называют «нулевой камерой» и отдельно указывают в характеристиках ее объем. Впрочем, намного чаще зона свежести располагается внутри основного отделения. Как бы то ни было, влажность в этой зоне несколько выше, чем в в холодильной камере, а температура — несколько ниже: в одних моделях она составляет около нуля (что позволяет хранить сырое мясо или рыбу), в других — около +1...3 °С (это подходит лишь для фруктов, овощей и сыров).

Данная функция бывает особенно полезна при наличии системы No Frost в холодильной камере агрегата (см. «No Frost (все отделения)»). Отметим также, что аналогичное назначение имеет зона влажности, однако в ней предусматриваются несколько другие условия; подробнее см. соответствующий пункт.