Холодильники с быстрой заморозкой

Быстрая заморозка

— режим форсированной заморозки, при котором температура внутри морозильной камеры ненадолго опускается ниже стандартного уровня.

Такой режим бывает особенно полезен при загрузке в морозилку большого количества незамороженных продуктов. Дело в том, что тепло от этих продуктов может привести к повышению температуры внутри; данная же функция позволяет компенсировать это явление и избежать нарушений температурного режима. Однако стоит учитывать, что быструю заморозку, как правило, нужно включать за несколько часов до загрузки нового содержимого, а на постоянную работу в таком формате морозилка обычно не рассчитана, через некоторое время ее нужно перевести в обычный режим (в некоторых холодильниках это осуществляется автоматически).

Также подчеркнем, что отдельные ящики или зоны «быстрой заморозки», имеющиеся в некоторых холодильниках, в данном случае не учитываются — функция быстрой заморозки указывается лишь в тех случаях, когда она доступна для всего морозильного отделения.