Электрогрили с рифленой и гладкой пластинами

Гладкая и рифленая

— грили, позволяющие использовать при готовке и гладкую, и рифленую поверхность — на выбор, а иногда и одновременно.

Подробное описание каждого из этих типов поверхности приведено в соответствующих пунктах данного списка. А здесь отметим, что их сочетание может реализовываться по-разному, прежде всего это зависит от типа устройства (хотя жесткой зависимости здесь нет). Так, в большинстве контактных грилей из данной категории используются сменные комплекты пластин, которые пользователь может устанавливать на свое усмотрение (и даже применять разные типы поверхности одновременно). Другой вариант, встречающийся среди подобных устройств — две несъемные пластины разных типов (обычно нижняя рифленая, верхняя гладкая); устройства такой конструкции, как правило, имеют возможность открытия на 180° (см. «Функции и возможности») и применения обеих пластин в формате открытого гриля.

Сменные пластины встречаются и среди других видов грилей, относящихся в данную категорию — открытых моделей, раклетниц, горизонтальных шашлычниц. Однако в таких устройствах популярен также другой вариант — комбинированная пластина, у которой часть сделана гладкой, часть — рифленой. Это позволяет выбирать нужный тип поверхности без лишних хлопот по замене пластин, а также дает возможность одновременно готовить разные типы продуктов.