Заварочные чайники

Заварочные чайники

— классические заварочные чайники — небольшого размера, с носиком и плотно закрывающейся крышкой, обычно керамические или стеклянные. Предназначены прежде всего для чаёв, ройбушей и других напитков с «травяным» составом. Существует множество правил и хитростей касательно заваривания горячих напитков в такой посуде, однако общий принцип один: заварка засыпается в ёмкость и заливается водой нужной температуры, после чего чайник закрывается крышкой, что позволяет содержимому качественно настояться. В комплект поставки могут входить металлические корзинки, ситечка и другие приспособления, упрощающие загрузку и выгрузку заварки.

Альтернативой заварнику является френч-пресс; подробнее об этом см. соответствующий пункт.