Электрогрили с поддоном для жира

Поддон для жира

— поддон для сбора жидкости, стекающей с продуктов в процессе готовки (прежде всего жира, отсюда и название). Такое приспособление не только делает чистку гриля более удобной, но и может пригодиться при готовке — например, мясной сок используется в качестве соуса в некоторых рецептах. Конкретные особенности поддона могут быть разными, в зависимости от типа и особенностей конструкции гриля: к примеру, в некоторых шашлычницах вместо одного сплошного поддона используются отдельные емкости под каждый шампур.