Кофе растворимый

Растворимый

— самая дешевая и простая в приготовлении разновидность кофе. Достаточно залить растворимый кофе кипятком и спустя несколько секунд получить чашечку ароматного напитка. По вкусовым качествам растворимый кофе уступает цельнозеровому и молотому. К тому же для его производства часто применяются низкокачественные сорта кофе. Главное достоинство растворимого кофе заключается в быстроте и удобстве приготовления. Наиболее дешевый вариант такого продукта — это порошковый кофе из кофейного экстракта. Также растворимый кофе выпускается в гранулированной и сублимированной форме (замороженный и высушенный кофейный экстракт).