Деревянные скалки

Дерево

— традиционно скалки изготавливаются из твердых пород древесины. Это экологичные материалы с естественной шероховатостью, которая хорошо удерживает тесто. Из минусов дерева отмечается рассыхание и растрескивание со временем, из-за чего внутрь скалки могут попадать микробы и остатки пищи.