Скалки c регулировкой толщины теста

Регулировка толщины

— ограничители на концах скалки задают постоянный зазор между рабочей поверхностью и столом, помогая получить пласт одинаковой толщины. Чаще всего это съёмные кольца или диски нескольких размеров.

Решение удобно для печенья, коржей, пасты и мастики, где важна повторяемость результата. Перед покупкой стоит проверить набор доступных толщин, способ фиксации ограничителей и длину центральной рабочей части между ними.