Режим работы мороженицы
—
Полуавтоматический. К полуавтоматическим относятся мороженицы, не имеющие встроенных морозильников: для приготовления в них мороженого мутовку с охладителем нужно остудить отдельно, например в морозильной камере холодильника. Это может создать определённые неудобства; с другой стороны, такие модели имеют меньший вес, габариты и цену, чем автоматические.
—
Автоматический. Автоматические мороженицы оснащены собственными встроенными морозильниками и являются полностью автономными, т.к., в отличие от полуавтоматических моделей, сами охлаждают мутовку и не требуют отдельных морозильников. Это значительно упрощает использование, однако такие устройства имеют соответствующие габариты, вес и цену.
Общий объем
Общий объем устройства позволяет оценить, сколько продукта можно приготовить в нем за раз. В мороженицах и йогуртницах с чашей для творога объем определяется по емкости этой чаши. А при наличии нескольких рабочих стаканов общий объем равняется сумме всех емкостей.
Кол-во программ
Наличие
нескольких программ в устройстве позволяет готовить различные продукты без лишних хлопот. Йогуртница сама подстраивает нужное время (а иногда и температуру) для приготовления заданного молочного продукта.
Таймер отсрочки старта
Таймер отсрочки старта позволяет отложить начало приготовления йогурта или мороженого с тем расчетом, чтобы продукт был готов строго к определенному времени, а пользователю не приходилось включать устройство вручную. Эта функция может быть полезна, если планируется целый день отсутствовать дома — достаточно заранее загрузить ингредиенты, выставить время старта, и вкусное лакомство будет готово к конкретному часу.
Таймер отключения
Таймер отключения автоматически выключает устройство по истечении времени, необходимого для приготовления йогурта или мороженого. Таким образом, можно не бояться перепутать время отключения и «передержать» либо «недодержать» продукт. При этом важно учитывать, что готовый йогурт или мороженое желательно сразу же помещать в холодильник, поэтому наличие таймера отключения не избавляет от необходимости уделять значительное внимание процессу приготовления.
