Кухонный нож Tramontina Century 24011/106

Нож принадлежит к линейке Century от достаточно популярного бренда Tramontina и прежде всего ориентирован на профессионалов, но может послужить также хорошим помощником и для кулинаров-любителей. Тип инструмента — универсальный поварской. Его можно использовать для самых различных задач, включая нарезку мяса, рыбы, крупных продуктов и пр. Лезвие длиной 17,8 см имеет клинообразную форму заточки.

Гладкая и острая режущая кромка позволяет делать идеальные разрезы. Материал — высококачественная углеродистая сталь с твердостью 56 единиц HRC, полученная при закалке методом глубокого охлаждения. Благодаря этой технологии изготовления, универсальный кухонный нож Tramontina Century 24011/106 не подвержен негативным влияниям высоких температур и коррозии, а также имеет практически неограниченный ресурс долговечности. Изделие не тускнеет и режущая кромка не потеряет своих свойства со временем. Удобная рукоять сделана из поликарбоната — армированного стекловолокна, внутренняя основа — сталь. Крепится к лезвию надежными заклепками без щелей и зазоров. Благодаря этому, частички продуктов и грязь на рукояти не скапливаются. Нож можно легко вымыть в посудомоечной машине или вручную.