Кухонный нож OPINEL Effile 12 VRI (000518)

Универсальный садовый нож из Савойи

Компания Opinel (Опинель) — известная французская фирма, выпускающая ножи, столовые приборы и садовые инструменты. Изначально основатель компании выпускал ножи для пастухов, фермеров и местных виноделов, а позднее на волне успешных продаж расширил область применения своей продукции. В настоящее время вся номенклатура изделий OPINEL производится в г. Шамбери (Савойя) из двух основных видов стали — нержавеющей и углеродистой. Изящный удлиненный складной нож OPINEL Effile 12 VRI из коллекции Tradition, так же, как и все изделия известного французского производителя, придется по вкусу не всем из-за характерной конструкции с деревянной цилиндрической ручкой. Этот фолдер не очень удобен для ношения в кармане, но он хорош для садовых работ, разделки рыбы и свежевания туш на охоте.

Тонкое лезвие для филейной нарезки

Узкий клинок с профилем fillet и гладкой заточкой лезвия имеет длину 120 мм. Он изготовлен из шведской высокоуглеродистой нержавейки Sandvik 12C27 твердостью 58 HRC, содержащей 14% хрома, который делает сталь стойкой к износу. Благодаря этому, лезвие долго не тупится и обеспечивает хорошее качество резки. Тонкое лезвие отлично подходит для филейной нарезки рыбы, а также слайсерной нарезки мясных продуктов, сыра и овощей на импровизированной походной кухне. Рукоятка круглого сечения длиной 150 мм изготовлена из прочной древесины бука, который не боится сырости. Клинок открывается двумя руками за ногтевую выемку, и может фиксироваться в раскрытом и закрытом положении усовершенствованным фирменным замком Virobloc с поворотной блокирующей муфтой. Нож, несмотря на приличные размеры, получился очень легким: его вес составляет всего 45 г. Производитель также предлагает аналогичный по геометрии и размерам нож OPINEL 12 VRN с клинком из углеродистой стали XC90. Данная модель, как и все ножи компании, имеет пожизненную гарантию на выявленные в процессе эксплуатации дефекты.