Су вид (Sous vide) Caso SV 1200 Pro Smart

Низкотемпературный нагреватель премиального качества

Профессиональный кухонный нагреватель Sous Vide Caso SV 1200 Pro Smart относится к категории премиальных изделий. Продуманный эргономичный дизайн, высококачественные материалы, безупречная сборка и отличное техническое оснащение под стать высокой цене аппарата. Своим солидным весом 1.5 кг и размерами 39x18x8 см прибор также выделяется среди аналогов. Ножка «кипятильника» сверкает нержавеющей сталью, а массивная рукоять покрыта черным матовым пластиком. Под кожухом, который крепится поворотным фиксатором, находится нагревательный ТЭН, а в самом торце выступает 3-лопастной винт циркуляционного насоса, осуществляющий объемное перемещение воды со скорость до 10 л/ч. Вместо привычного крепления прищепкой здесь используется кронштейн с винтовым зажимом, что требует определенной аккуратности с тонкостенными резервуарами — не переусердствуйте с винтом, чтобы не повредить посуду. Модель рассчитана на работу с любой посудой общим объемом от 6 до 30 л и глубиной от 20 см, способной выдерживать температуру не менее 90 °C.

«Умный» су-вид с функцией Wi-Fi

Встроенный термостат обеспечивает точный контроль температуры в пределах 40 – 90 °C с шагом 0.5 °C, а высокая мощность трубчатого нагревателя 1200 Вт позволяет тратить минимум времени на разогрев воды. Таймер автоматического отключения программы позволяет настроить продолжительность приготовления блюд до 100 часов с точностью до 1 минуты. Все функции управления доступны с большой сенсорной панели, оборудованной 2-строчным дисплеем. На нем находятся кнопки: питания, регулировки значений «+» и «-», меню выбора настроек температуры/таймера, а также активации сети WLAN. Безусловным плюсом и отличительной особенностью аппарата су-вид является его функция дистанционного управления со смартфона через встроенный модуль Wi-Fi при помощи фирменного приложения CASO Control. А в качестве приятного бонуса производитель предлагает 2-летнюю гарантию на устройство.