Мультиварка Bosch MUC48B68

Мультиварка оснащена 5-литровой чашей с надежным тефлоновым покрытием, которое отличается отличными антипригарными свойствами и легко очищается от жирового налета. Благодаря высокой мощности (целых 1,2 кВт, что для техники этого типа редкость) нагрев до нужной температуры происходит максимально быстро, а режимы жарки и выпечки болеее эффективные, чем в маломощных приборах. В целом же устройство имеет набор аж из 49 автоматических программ готовки и специальный свободный режим, параметры которого (время готовки, температура и пр) пользователь может регулировать самостоятельно, что на практике позволяет более точно следовать некоторым специфическим рецептам.

Также в комплектацию входит корзина, необходимая для приготовления блюд на пару, и специальная корзина для фритюра. Мультиварка Bosch MUC48B68 принадлежит к линейке индукционных моделей, то есть рабочая чаша нагревается с помощью электромагнитного поля. Быстрый нагрев и сокращение времени термической обработки способствуют сохранению полезных веществ и витаминов в обрабатываемых продуктах.

Индукционный скоровар

Если вы ищите мультиварку с большим объемом чаши, высокой мощностью и широкими техническими возможностями, то модель Bosch MUC48B68 сможет надолго стать украшением вашей кухни.

Устройство отличается высокой мощностью в 1200 Вт, в отличии от своих одноклассников, недотягивающих до 1000 Вт, позволяющей существенно сократить время приготовления, а технология индукционного нагрева обеспечивает быстрое и равномерное прогревание блюда с возможностью точной настройки температуры.

Программы и фишки

Прибор получил 16 встроенных программ, в каждой из которых можно предварительно изменить время; четыре из них имеют возможность полного программирования до трех последовательных шагов приготовления. Усовершенствованным аналогом классического мультишефа в представленной мультиварке выступает программа «Мой режим». Здесь можно увеличивать или уменьшать температуру с шагом в 10° в диапазоне от 40°до 160° непосредственно в процессе приготовления. Также вы можете создать до двух собственных рецептов любимых блюд и сохранить их в памяти мультиварки.

Чаша на 5 литров получила тефлоновое покрытие, исключающее пригорание блюда, но для его долговечности необходимо пользоваться только идущей в комплект лопаткой или аналогами. Стоит отметить богатую комплектацию устройства: мерный стакан, лопатка и черпак, сетка для фритюра, щипцы для извлечения чаши, а также двухуровневый лоток для приготовления на пару, позволяющий готовить два блюда одновременно.

Дополнительные опции

Если в вашем доме маленькие дети, то полезной станет функция «Блокировка», а те, кому с утра не хватает времени, чтобы приготовить завтрак, оценят программу «Отложенный старт» (до 12 часов). Представлена в модели и функция «Автоподогрев», поддерживающая блюдо в теплом состоянии. При отключении электроэнергии, срабатывает режим «Автоматический повторный запуск», активизирующий процесс приготовления с прерванного момента.

В мультиварке можно готовить как простые каши, так и ароматный плов, острую пасту и бобовые на одноименных режимах. Для тех, кто не боится испортить фигуру, любимыми станут программы «Фритюр» и «Выпечка». Стоит отметить, что благодаря индукционному нагреву запеканки и пироги получаются нежными и равномерно пропеченными.

Для того, чтобы наблюдать за процессом приготовления, производителем предусмотрено прозрачное окошко, однако пользователи отмечают, что эта опция бесполезна, так как в процессе приготовления оно запотевает.

К недостаткам стоит отнести также верхний предел времени отложенного старта в некоторых программах, например в программе «Молочная каша» он составляет всего 2 часа, поэтому заготовить продукты с вечера не получится.