Лучшие индукционные панели со слайдерным управлением

Индукционная панель компании Whirlpool готова похвастать поддержкой технологии 6th Sense, которая помогает автоматизировать процессы готовки. Модель обзавелась 4 автоматическими программами, а именно автоматикой закипания, растапливанием, томлением (приготовлением на медленном огне) и поддержанием тепла.

Кстати, в ручных режимах работы Whirlpool WFS 0160 NE не менее интуитивна. За каждой конфоркой «закреплен» индивидуальный слайдер с 18 уровнями мощности. А в качестве дополнительных функций доступно повышение интенсивности Booster, таймер, защита от детей, индикация остаточного тепла и Power Management. Так суммарное энергопотребление с 7.2 кВт не сложно снизить до 6, 4 или 2.5 кВт.

Фишкой 4-конфорочной варочной поверхности является адаптивная зона FlexSide. Так, две левые конфорки можно объединить в одну большую, чтобы, например, готовить в продолговатой посуде. Кроме того в этой зоне допустимо применять и другую нестандартную утварь и/или готовить сразу 3 блюда.

Плюс адаптивная область примечательна еще одной интересной функцией под названием Chef Control. При его активации большая конфорка делится на три температурные зоны. В верхней части будет наибольшая температура нагрева, по центру — средняя, а внизу — минимальная. Соответственно, блюда, которые требуют разной термической обработки, надо будет просто перемещать между ними, избегая лишней возни с настройками.

Стеклокерамика модели сделана авторитетным производителем Schott Ceran. Это не только стильный и привлекательный, но и стойкий к потертостям, царапинам и другим негативным воздействиям материал премиального качества.

Whirlpool WFS 0160 NE — варочная поверхность с разумным ценником, которая способна порадовать как далекого от кулинарных изысков холостяка, так и требовательного повара-энтузиаста.

Дебютант 2024 года в линейке Electrolux — это варочная панель на стыке среднего и продвинутого класса. К характерным фишкам модели относится функция Hob2Hood, которая обеспечивает автоуправление вытяжкой. Скорость работы вентилятора совместимой модели будет меняться в соответствии с текущей мощностью нагрева.

Еще Electrolux EIS 62453 поддерживает автоматику закипания SenseBoil. Специальный датчик сам контролирует процесс, а когда вода доходит до кипения, переходит «на слабый огонь».

Варочная панель предусматривает четверку индукционных зон нагрева, включая две одинаковые крупные, одну среднюю и малую. Так, вариативность по размерам (от 14.5 до 21 см) и мощности (от 1.4 до 2.3 кВт) позволяет применять различную посуду (от небольших сотейников до крупных сковородок) и реализовывать любые кулинарные замыслы.

Две левые конфорки по нажатию кнопки можно объединить в одну единую область — режим моста. Также модель предусматривает паузу и временное повышение мощности нагрева для экономии вашего времени — PowerBoost. Еще стоит выделить 3-уровневую индикацию остаточного тепла CleverHeat, с которой можно довести блюдо до готовности уже после отключения прибора.

Справа спереди на стеклокерамической поверхности располагается сенсорная панель со слайдерами, причем у каждой зоны нагрева он свой — на 9 уровней. Еще здесь реализованы и индивидуальные таймеры, что повышает наглядность взаимодействия и добавляет гибкости при одновременной готовке нескольких блюд.

Electrolux EIS 62453 — практичная варочная панель с расширенным набором функций.

Стеклокерамическая варочная поверхность компании Gorenje оснащена четырьмя индукционными зонами нагрева. Справа спереди находится маленькая — диаметром 16 см и мощностью 1400 Вт, а за ней — самая большая — 21 см и 2300 Вт. Две левые конфорки одинаковые (на 2100 Вт), а их главная фишка — поддержка режима AreaFlex (он же мост), то есть возможности объединения в единую продолговатую зону для размещения гусятниц или другой крупной утвари.

Gorenje IS 645 BSC «умеет» распознавать даже мелкую посуду (диаметром от 9 см) и предусматривает функцию Power Boost. Она позволяет на 5 минут увеличить мощность конфорки (для больших и средних — до 3000 Вт, а для малой — до 1850 Вт), а значит ускорить разогрев или приготовление пищи. При необходимости максимальную мощность прибора (по умолчанию 7.36 кВт) можно снизить, вплоть до 2.3 кВт.

К достоинствам варочной поверхности относится наличие 5 автоматических программ. Так, IQboil отвечает за автоматику закипания (и помимо кипячения пригодится для приготовления супов и других блюд с большим количеством жидкости), IQGrill представляет собой автожарку (например, для стейков) с 4 вариантами интенсивности обжаривания, а IQsimmer — медленное томление блюд (оптимальный выбор для жаркого или гуляша).

Помимо этого есть автопрограмма растапливания SoftMelt (она же служит для разморозки) и поддержание температуры StayWarm.

Взаимодействовать с прибором помогает сенсорное управление со слайдером. Последний имеет 9 основных и 8 промежуточных градаций (итого 17 уровней) для выбора мощности. Также в наличии функция паузы Stop&Go, таймер EggTimer и защита от детей.

Gorenje IS 645 BSC — функциональная варочная панель, подходящая как для автоматизации готовки, так и для точечного управления кулинарными процессами.

Стеклокерамика варочной панели Samsung сделана компанией EuroKera, что выступает дополнительной гарантией ее надежности и термической стойкости.

Samsung NZ64R3747BK получила интуитивно понятное сенсорное управление со слайдерной регулировкой интенсивности нагрева. Практичная шкала с делением на 15 уровней поможет легко задать подходящую мощность как для деликатного разогрева, так и для жарки или быстрого кипячения. Плюс дополнительно для каждой конфорки доступна опция Boost, которая на 5 минут повышает предельную интенсивность нагрева с 1.8 до 3 кВт.

Вариативность настроек модели этим не ограничивается. Допустим, для того, чтобы приготовленные блюда не остыли в ожидании гостей, предложен режим подогрева (Keep warm). Когда нужно на короткое время покинуть кухню, на помощь придет функция паузы: одно нажатие кнопки сбросит рабочие параметры на минимум, а повторное — вернет ранее выставленные настройки. А если проводка в доме не рассчитана на максимальные 7.2 кВт, то есть возможность снизить предельную нагрузку, вплоть до 3 кВт (опция Power Management).

Кроме того имеется таймер для одной или нескольких конфорок и детский замок — блокировка органов управления для защиты от включения или изменения заданных параметров.

Хоть все четыре зоны нагрева идентичны по мощности (1.8 кВт без Boost) они слегка отличаются по размеру. Так, диаметр правых равен 180 мм, а левых — 220 мм. К тому же последняя пара легко объединяется в одну крупную конфорку Flex Zone. Ее размеры составляют 210x405 мм, а пиковая мощность в режиме Boost достигает 4 кВт.

Повысить эффективность и экономичность панели призвана система автоматического определения размера посуды (автофокус). Но следует учитывать, что утварь диаметром менее 14 см тут вообще не распознается (не нагревается), а такое ограничение существеннее, чем у большинства индукционных аналогов. Если это не критично для вас, то Samsung NZ64R3747BK — действительно стильный, функциональный и удобный помощник на кухне.

Представителя линейки Serie 6 компании Bosch можно отнести к варочным поверхностям на стыке среднего и продвинутого ценового сегмента. Из ключевых особенностей модели выделяется удобное управление с общим сенсорным слайдером с 17 уровнями регулировки мощности (9 основных + 8 промежуточных), таймером, режимом паузы и защитой от детей.

Еще Bosch PIE 631 HB1E оснащена модулем Wi-Fi, который превращает прибор в умную панель. В фирменном приложении Home Connect помимо удаленного доступа предлагается автоматическое управление вытяжкой (совместимой с данной функцией), интеллектуальная диагностика неисправностей и дополнительные опции, такие как Избранное. С помощью последней в одно нажатие на панели управления можно активировать пользовательские настройки приготовления (время и мощность нагрева).

Стильный дизайн, практичность и долговечность прибору обеспечивает качественная стеклокерамика производства Schott Ceran. На рабочей поверхности предусматривается четверка индукционных конфорок. Слева расположены две одинаковые — условно средние зоны нагрева диаметром 18 см на 2 кВт, а справа — задняя малая (14.5 см) 1600-ваттная и передняя большая (21 см) 2500-ваттная. Функция PowerBoost позволяет временно повысить мощностные параметры на 35%, вплоть до 3.7 кВт у крупной конфорки. А опция QuickStart распознает посуду и «подсказывает», какую зону нагрева нужно включать.

Bosch PIE 631 HB1E — добротная индукционная панель со слайдером и поддержкой удаленного управления.