Лучшие кофемашины с 10+ программами приготовления кофе

Кофемашина компании Krups относится к продвинутым решениям фирменной линейки. Главной особенностью модели выступает автоматический капучинатор с отводной трубкой. Он не комплектуется молочником, но может успешно использоваться с любой емкостью под рукой — чашкой, банкой или даже той тарой, в которой было куплено молоко.

Стоит учитывать, что модель предусматривает несъемный заварочный блок. На практике это упрощает уход — не нужно извлекать его для промывки, но вместе с тем повышает роль периодического обслуживания (начиная от применения специальных таблеток для удаления кофейных масел, и заканчивая профилактическими обращениями в сервисные центры). Кроме того для ухода предложены профильные автопрограммы, а в комплектацию входят специальные расходники, в том числе средство от отложений, жидкость для промывки молочной системы, картридж для воды.

Krups Evidence One EA 895N готовит 17 видов напитков, включая 7 вариаций черного кофе и 7 — с молоком. Пользователи с минимальными усилиями могут приготовить эспрессо, лунго, ристретто, американо и лонг, латте, капучино и двойные вариации этих рецептур. Также в наличии 3 программы для чая — травяной, черный и зеленый. Практически любой напиток можно изменить под свои предпочтения и сохранить на кнопке «Избранное» для быстрого доступа. Кстати, модель умеет готовить две порции сразу не только черного кофе, но и, допустим, капучино или латте.

Упростить взаимодействие с прибором призвана удобная сенсорная панель с небольшим дисплеем. Из других конструктивных особенностей выделим металлические жернова с 5 регулировками помола и бункером на 260 грамм, 15-сильную помпу и 1450-ваттный нагревательный элемент. Также стоит учитывать, что емкий 2.3-литровый резервуар для воды располагается в тыльной части корпуса.

Минусы кофейного автомата — малый диапазон регулировок крепости (всего 3 позиции, когда у конкурентов от пяти), а также отсутствие возможности загрузки молотого кофе. Если эти моменты не критичны для вас, то Krups Evidence One EA 895N — достойный внимания вариант в среднем ценовом сегменте.

Старшая модель флагманской линейки Barista от Melitta — это прибор, который имеет «на борту» аж 21 программу автоматического приготовления. Здесь есть как привычные рецепты (эспрессо, американо, латте и капучино), так и довольно редкие и изысканные, включая Flat White, Long Black, двойные и тройные вариации «классики». Отдельного упоминания заслуживает и тройка очень крепких напитков с добавлением в кофе крема от одной до трех порций ристретто. От них сон, как рукой снимает.

Также Melitta Caffeo Barista TS Smart F85/0-102 предусматривает 8 пользовательских профилей, а в каждом можно сохранить до 4 своих программ. Для них и рецептов по умолчанию гибко настраивается объем всех ингредиентов, температура и крепость.

Кофемашина оснащена автоматическим капучинатором, помпой на 15 бар, 1450-ваттным нагревательным элементом и съемным заварочным блоком. Такой джентльменский набор имеют многие конкуренты, а вот эксклюзивной функцией является пара бункеров для зерен вместительностью 135 грамм каждый. Пользователь, например, может применять арабику и робусту, два одинаковых сорта, но разной обжарки и т.д. Кстати, выбирать зерна для конкретной чашки кофе можно вручную или в авторежиме. В последнем случае для напитков на основе эспрессо используется один отсек, а для рецептов с кофе крема — другой.

Отдельного упоминания заслуживает и функция Bean to Cup. Она предполагает, что стальные жернова измельчают именно столько зерен, сколько нужно на одну варку. Соответственно, в авторежиме выбора бункеров практически исключается смешивание молотого кофе и готовка на бленде из двух смесей.

Кофемашина оснащена сенсорной панелью с цветным дисплеем, что среди прочего обеспечивает возможность выбора самых ходовых напитков в одно нажатие (а остальных — буквально в несколько переходов по меню). В качестве альтернативы такому способу взаимодействия может выступать мобильное приложение, ведь здесь реализована функция удаленного управления. Не станет проблемой и очистка: предусмотрен фильтр для воды, обработка паром молочных трубок, самоочистка от накипи с оповещением и инструкциями, выводимыми на экран.

К приятным мелочам относится возможность приготовить сразу две порции любого напитка (включая латте или капучино), наличие подсветки чашек и пассивного подогрева.

Melitta Caffeo Barista TS Smart F85/0-102 — интересная кофемашина, способная навязать конкуренцию лидерам рынка — De'Longhi и Saeco.

Элегантная кофемашина компании Jura стала победителем премии Red Dot Design Award 2019 года. Модель действительно стильно смотрится, выделяется оригинальной формой резервуара для воды, подсветкой чашек, хромированными элементами отделки, скругленными гранями тыльной части корпуса.

Еще Jura ENA 8 15239 достаточно компактна (размеры 27x33x45 см), а значит подходит для небольших кухонь лучше многих конкурентов. При этом платой за меньшие габариты выступают не самая большая вместительность бака для воды (1.1 литра) и бункера для зерен (125 грамм). Но это скорее особенность, а не минус, как минимум для средней по размеру семьи.

В кофейном автомате реализована технология импульсной экстракции — Pulse Extraction Process. Она обеспечивает чередование процесса подачи воды на кофейную таблетку, в результате даже при относительно небольших порциях молотого кофе (а максимальный показатель тут — 10 грамм) получается сбалансированный и довольно насыщенный вкус. Соответствующая технология работает при приготовлении эспрессо и ристретто.

Только лестных слов заслуживает и автоматический капучинатор. Это система с отводной трубкой, которая погружается в любую, имеющуюся у пользователя под рукой емкость с молоком. Фирменный капучинатор Jura выдает одну из лучших пенок среди домашних кофейных автоматов — однородную, кремообразную, мелкодисперсную. Ценители кофейно-молочных напитков точно оценят ее по достоинству.

Кофемашина способна сделать 10 напитков, включая двойной эспрессо (допио), Flat White, латте, капучино и макиато. Для каждого рецепта предлагается менять объем, температуру и выбирать одну из 10 настроек крепости. А вот возможности создания пользовательских напитков тут нет. Хотя если докупить специальный фирменный беспроводной адаптер Smart Connect (с ним прибор совместим), то программировать свои рецепты можно будет через приложение.

Из других фишек модели стоит выделить несъемный заварочный блок, поэтому рекомендации по очистке и запуск удобных автопрограмм (промывки, удаления отложений солей и т.д.) игнорировать не стоит.

К Jura ENA 8 15239 рекомендуется присмотреться всем тем, кто ищет компактный и стильный прибор, и прежде всего рассчитывает на действительно классные кофейно-молочные напитки.

Продвинутая кофемашина линейки PrimaDonna компании De'Longhi может похвастать поддержкой технологии Bean Adapt. Она дополняет плоские металлические жернова прибора и позволяет менять степень помола через панель управления, а не как обычно, — механически. Кроме того Bean Adapt предлагает удобный выбор зерновых профилей. Пользователю достаточно указать тип зерна (отвечая на вопросы на экране), а «автоматика» подберет оптимальный помол, дозировку кофейной таблетки и температуру готового напитка.

Также De'Longhi PrimaDonna Soul ECAM 610.75.MB обзавелась большим кофейным бункером (на 500 грамм) и увеличенной емкостью для воды — на 2.2 литра, так что «дозаправки» будут нужны чуть реже. Модель оснащена фирменным автоматическим капучинатором LatteCrema с пол литровым молочником и настройкой высоты пены, 19-сильной помпой, двумя термоблоками суммарной мощностью 1450 Вт и продуманной системой самоочистки, призванной упростить уход и продлить рабочий ресурс кофейного автомата.

Кофемашина «умеет» готовить 2 десятка кофейных напитков — набор программ, включая чай насчитывает 21 рецепт. В наличии как все самые ходовые варианты, так и довольно эксклюзивные, вроде кортадо, кофе с собой, Long (аналог фильтр-кофе), холодный кофе (Over Ice) и вся молочная «классика» с разными последовательностями подачи ингредиентов. Отдельно также стоит выделить программу кофейник (графин) — он обеспечивает до 750 мл на выходе (то есть бодрящий напиток на целую компанию), причем одноименная емкость для удобного разлива предусмотрительно включена в комплект поставки.

Модель порадует как действительно большим (диагональ 4.3 дюйма) сенсорным экраном управления, так и поддержкой синхронизации с мобильным приложением CoffeeLink. В последнем, среди прочего, для каждого из 5 имеющихся профилей можно создать до 10 собственных рецептов.

На фоне других кофейных автоматов с обилием программ приготовления, De'Longhi PrimaDonna Soul ECAM 610.75.MB стоит достаточно дорого. Но в рамках фирменной линейки модель выглядит очень сбалансированным выбором, ведь флагманская Maestosa EPAM 960.75.GLM, которая по сути является старшей «сестрой», обойдется почти в 2 раза дороже.

Дебютант 2023 года выпуска от De'Longhi — это топовая модель среднебюджетной линейки Eletta, которая примечательна расширенным комплектом поставки и по сути поддержкой трех режимов работы — приготовления горячих и холодных напитков, а также кофе 2GO (с собой). В последнем случае предложен большой набор рецептов, которые изначально адаптированы под разлив в комплектную термокружку из металла с удобной крышкой-поилкой.

Чтобы эта емкость помещалась под дозатор De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T, в поддоне предусмотрена специальная откидная часть: в результате общая высота помещающейся тут посуды превышает 17 см.

Кофейный автомат оснащен помпой на 19 бар, двумя проточными термоблоками (один служит для кофе, другой — для пара), компактным съемным заварочным блоком. Дополняет эти комплектующие фирменные жернова с 300-граммовым бункером, 1.8-литровый резервуар для воды и автоматический капучинатор LatteCrema.

Пользователям доступны 17 автопрограмм приготовления, включая «правильные» молочные напитки, эспрессо и американо, а также несколько редких вариаций — картадо, кофейник, чай. Каждый рецепт можно «подстроить» под себя, меняя объем, крепость и другие параметры, плюс в наличии 4 профиля для создания своей программы.

Важным преимуществом De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T является приготовление 14 холодных кофейных напитков. Для этого в комплект поставки входит отдельный молочник, делающий холодную пену (его, кстати, можно использовать и для готовки детских десертов с добавлением различных сиропов). Кроме того прибор комплектуется формой для кубиков льда, а последние также являются неотъемлемой составляющей многих профильных рецептов. Но фишка не в банальном охлаждении, ведь прибор поддерживает технологию холодной экстракции Cold Brew, по которой делается 5 напитков — время контакта кофе с водой увеличено, но при этом температура жидкости и давление ее подачи низкие.

К другим бонусам модели относятся практичные системы самоочистки (молочных контуров, от накипи и т.д.), поддержка удаленного управления по Wi-Fi (через приложение CoffeeLink), а также информативная панель с 3.5-дюймовым сенсорным TFT-экраном и быстрыми кнопкам переключениями между режимами приготовления.

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T — эксклюзивная кофемашина для ценителей холодных кофейных напитков и тех, кому часто нужен кофе с собой.