Рисовые протеины

Рисовый

— продукт растительного происхождения, получаемый в основном из коричневого риса; один из вариантов, подходящих для вегетарианцев и веганов. К главным достоинствам рисового протеина можно отнести высокую эффективность и среднюю скорость усвоения. Так, есть данные, что в высоких дозах такой продукт способствует росту мышечной массы не хуже, чем традиционный сывороточный протеин. Что касается скорости усвоения, то она ниже, чем у «быстрого» сывороточного протеина, но выше, чем у «медленного» казеинового; некоторые специалисты считают это едва ли не идеальным показателем. Главным недостатком данного типа протеина является низкое содержание, а то и вообще отсутствие в составе некоторых аминокислот. Однако этот момент можно компенсировать одновременным приемом горохового протеина: по набору аминокислот эти продукты взаимно дополняют друг друга.