Соевые протеины
цены на 1 модель Соевый
— протеины на основе белков, получаемых из сои. Главным достоинством подобных продуктов является то, что это едва ли не единственный вариант, приемлемый для принципиальных вегетарианцев. А вот по общей эффективности соевые протеины обычно уступают прочим разновидностям (тому же сывороточному), к тому же имеют некоторые побочные эффекты — в частности, некоторую эстрогенную активность. Это обусловлено содержанием веществ, аналогичных «женскому» гормону эстрогену, что безопасно для женщин, однако не очень желательно для мужчин. Впрочем, выраженность этого эффекта зависит от степени очистки — чем меньше примесей, тем ниже эстрогенная активность, и в продвинутых марках она может вообще отсутствовать.
