Говяжьи протеины

Говяжий

— «Быстродействующий» протеин, по свойствам сравнимый с сывороточным (см. соответствующий пункт), однако получаемый из говяжьего мяса. Благодаря такому происхождению подобные продукты не содержат лактозы и глютена, что может оказаться весьма актуальным при непереносимости того или другого. С другой стороны, при отсутствии других практически преимуществ говяжий протеин стоит заметно дороже того же сывороточного.