Морозильные камеры

Замораживаем по-крупному: типы морозильных камер и особенности выбора 

Морозильные камеры — агрегаты, предназначенные для замораживания и длительного хранения большого количества продуктов. Устройства в большинстве своем используются в коммерческих целях, однако существуют и бытовые модели для домашних запасов свежих ягод, фруктов, овощей, кулинарных изделий из мяса, рыбы или готовых блюд (полуфабрикатов). 

Какие типы морозильных камер бывают?

В зависимости от назначения все представленные на рынке модели можно разделить на следующие типы.
- Морозильный шкаф. Внешне устройство напоминает обычный однодверный холодильник, оснащенный многочисленными выдвижными ящиками и полочками для хранения заморозки. Агрегаты компактных размеров, как правило, используются в бытовых целях.
- Морозильный ларь. Холодильная установка горизонтального типа с дверцей сверху, открывающейся по типу «сундука». В зависимости от размера может использоваться как в быту, так и в промышленных целях (магазины, рестораны, кафе, производственные цеха и т. д.). Габаритные модели отличаются повышенным уровнем мощности и способностью удерживать температуру до –45 °C. 
- Морозильные витрины. Торговое оборудование, предназначенное для хранения реализуемой продукции. Верхняя крышка, в отличие от шкафов и ларей, сделана из прозрачного закаленного стекла, сквозь которое можно ознакомиться с содержимым камеры и рассмотреть товар, не открывая ее и не выпуская холод.
- Ледогенератор. Техника исключительно промышленного назначения, позволяющая за короткое время приготовить большое количество пищевого льда.

Что учитывать, выбирая морозилку для дома?

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
Чтобы не ошибиться с выбором, и купить морозильную камеру максимально подходящую под ваши потребности, учитывайте следующие моменты.

Назначение

Определитесь, для каких именно целей вы приобретаете агрегат. Для домашнего использования можно выбрать модель с вертикальной и горизонтальной загрузкой, встраиваемую или отдельно стоящую. Главное, не ошибиться с объемом камеры. Для хранения овощной и фруктовой заморозки и полуфабрикатов семье из 2–3 человек достаточно морозилки объемом 150 л (около 50 л на одного члена семьи). Если у вас большая семья или вы планируете замораживать внушительные объемы продуктов, например, собранный на даче урожай или фермерскую продукцию, отдавайте предпочтение более вместительным установкам с объемом камеры от 250 л.

Размер

Габариты техники также зависят от того, где вы планируете установить морозилку. Для небольших квартир предпочтительнее встраиваемые модели, которые можно разместить под столешницей или в стенном шкафу на лоджии либо в коридоре.

Мощность

Мощность замораживания и температура заморозки — важные параметры, которые также стоит учитывать. Например, наличие функции «Быстрая заморозка» (кратковременное понижение температуры до –24 °C) позволяет заморозить за сутки до 20 кг свежих продуктов. Удобно, если температурный режим в морозилке можно настраивать вручную, выбирая оптимальную температуру в зависимости от длительности хранения продуктов. 

Время сохранения холода

Этот показатель указывает на то, как долго камера может сохранять низкую температуру в случае отсутствия электропитания. Если в вашем домохозяйстве часто возникают проблемы с подачей электричества, обратите особое внимание на данный показатель.

Система разморозки

Чтобы не вынимать из камеры все замороженные продукты, не отключать ее от сети и не ждать полного размораживания образовавшегося льда, отдавайте предпочтение устройствам с системой No Frost. Благодаря постоянной циркуляции воздуха на стенках не скапливается конденсат и не образуются иней и обледенения. Появившаяся влага удаляется из системы через встроенный испаритель.

Класс энергопотребления

Показатель указывает на то, насколько экономно устройство в плане потребления электроэнергии. Отдавайте предпочтение моделям не ниже класса А+.

Дополнительные функции

Встроенный генератор льда, антибактериальная защита, защита от детей, индикатор незакрытой дверцы, возможность перевешивания дверей и другие дополнительные функции не будут лишними и облегчат эксплуатацию. 

Как выгодно купить технику?

Используя удобные фильтры нашего каталога, вы значительно сократите время на поиск подходящей модели, сможете ознакомиться со всеми интересующими вас характеристиками, реальными отзывами покупателей, а также сравнить стоимость выбранной морозильной камеры и купить ее по выгодной цене с доставкой в Алма-Ату, Нур-Султан, Шымкент и в любой другой город Казахстана.