Мультиварки с режимом разморозка

Разморозка

— режим разморозки в мультиварках предназначен для бережного оттаивания замороженных продуктов без их частичного приготовления. Устройство поддерживает низкую температуру (обычно 40–60 °C), постепенно нагревая содержимое до безопасного состояния, при котором мясо, рыба или полуфабрикаты становятся пригодными к последующей готовке. Такой режим удобен тем, что сохраняет текстуру и соки продуктов, исключает резкий перепад температуры и позволяет размораживать прямо в чаше без лишней посуды.