Духовые шкафы с каталитической очисткой

Каталитическая очистка

— в таких духовках внутренняя поверхность рабочей камеры покрыта специальными материалами, ускоряющими распад жиров на воду и углерод (сажу). Такую духовку нужно чистить гораздо реже, чем обычную, а сам процесс очистки значительно легче. Также отметим, что каталитическое покрытие может быть реализовано нанесением на специальные съемные пластины, которые устанавливаются на заднюю или боковые стенки духовой камеры.