— контейнеры, пригодные для вакуумного хранения продуктов. При таком хранении из ёмкости откачивается воздух, что препятствует развитию бактерий и порче содержимого. Чаще всего для создания вакуума требуется специальный насос, который может и не входить в комплект поставки — этот момент перед покупкой не помешает уточнить отдельно. В то же время существуют контейнеры, где механизм откачки воздуха встроен прямо в крышку.
Также стоит учитывать, что вакуумная упаковка пригодна не для всех продуктов.
