Пластиковые пищевые контейнеры

Пластик

— данный материал примечателен прежде всего лёгкостью в обработке и невысокой стоимостью, что позволяет создавать недорогие и в то же время вполне функциональные контейнеры любой формы. Пластик чаще всего делается прозрачным, что даёт возможность видеть содержимое, не поднимая крышку; при этом, в отличие от стекла, он неплохо переносит сотрясения и не бьётся даже от довольно сильных ударов. Именно пластиковые контейнеры считаются наиболее подходящими для переноски с собой. В то же время стоит иметь в виду, что на рынке представлено множество сортов пластика, с самыми разными свойствами; поэтому такие специфические моменты, как безопасность при загрузке горячих продуктов, совместимость с микроволновками и пригодность для длительного контакта с пищей, стоит уточнять отдельно. Также пластик плохо подходит для хранения кислых продуктов (содержащих уксус, фруктовые соки и т.п.) — есть вероятность, что кислота повредит поверхность, что приведёт к выделению вредных веществ.