Сервировочные коврики

Коврики

— один из наиболее простых и удобных в эксплуатации вариантов разделочных подставок. Существует два основных типа ковриков: сервировочные и кухонные. Первые предназначены для подкладки под посуду и приборы. Такие защищают поверхность столешницы от преждевременного износа (царапин и потертостей) и не позволяют посуде скользить по столу. Сервировочные коврики существенно повышают эстетику и декоративную ценность трапезы. Кухонные коврики — это уже кулинарный инвентарь, который используется в процессе приготовления блюд. Существуют коврики для разделки мясных и рыбных продуктов, порезки овощей и зелени, работы с тестом и фаршем. Кухонные коврики создаются из предельно стойких к механическим нагрузкам материалов, чаще всего — из полиэстера. Дополнительно встречаются и силиконовые аксессуары.