Формы для запекания рыбы

— формы, специально предназначенные для запекания рыбы. Обычно имеют вид овальных лотков небольшой высоты, с крышкой и ребристым дном. В такую посуду рыба вроде скумбрии обычно помещается целиком, а в некоторые формы можно поместить сразу несколько рыбин, бок о бок.