Формы для пудинга

Формы для пудинга

— формы для приготовления пудинга. Существует множество разновидностей пудингов, однако в данном случае речь обычно идёт о традиционном английском десерте из яиц, сахара, молока и муки с различными дополнительными ингредиентами. По «классике жанра» пудинг готовится на водяной бане, однако другие рецепты допускают и запекание. Соответственно, и посуда для такого блюда может предназначаться как для установки в кастрюлю с кипящей водой, так и для духовки. А вот форма такой посуды достаточно традиционна — круглая, сужающаяся к донышку.