Шашлычницы

Шашлычница

— в соответствии с названием, подобные устройства предназначаются прежде всего для приготовления шашлыков и других аналогичных блюд на шампурах или вертелах (кур гриль, шаурмы и т.п.). Конструкция шашлычницы обычно предусматривает вращающуюся подставку, на которой вертикально устанавливаются шампуры, и вертикальный же нагреватель. Подобные устройства компактнее и проще в использовании, чем мангалы, а в комплект поставки могут входить не только шампуры, но и решётки. Впрочем, встречаются и другие варианты конструкции — например, устройства наподобие открытого гриля (см. соответствующий пункт), у которых под основной пластиной предусмотрен дополнительный нагреватель и гнезда для установки шампуров, а сами шампура поставляются в комплекте.